Pekín. Desde mediados del siglo pasado, el pato pekinés o a la pekinesa se convirtió en un símbolo nacional de China. Originario de la capital del país, donde se estima hay más de mil restaurantes que lo preparan, es un foco de atracción para visitantes de todo el mundo.
Monday 17 March 2025
jornada.unam - 5 days ago
Sandra Hernández García / Enviada: Bitácora de oriente
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