Saturday 15 December 2018
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jornada.unam - 6 month ago

Tlacualero gana el premio Gourmand Cookbook

El libro Tlacualero: alimentación y cultura de los antiguos mexicanos, de Cristina Barros y Marco Buenrostro, fue elegido ganador del primer lugar en la categoría local (América) y en la categoría Herencia culinaria por el jurado del Premio Gourmand Cookbo

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