Este 16 de octubre se celebra a uno de los íconos más tradicionales de la región y de su gastronomía: el famoso y amado pan francés.
Crujiente por fuera, suave por dentro y con un sabor inigualable que lo vuelve el acompañante perfecto de diversidad de platillos, salados o dulces, el pan francés es un imperdible para los laguneros y también para visitantes que no pierden la oportunidad de degustarlo, solo, en lonche o como complemento.
El pan francés lagunero es la única aportación de la región a la gastronomía mexicana a nivel nacional, debido a que tiene mucho qué ver su preparación y las condiciones con las que se elabora este pan, según señaló el historiador Carlos Castañón en una plática exclusiva con El Siglo de Torreón.
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Saturday 18 October 2025
elsiglodetorreon - 1 days ago
¿Cuál es la historia del Pan Francés en La Laguna?
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